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將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑 脆筍拆封後無需川燙或浸泡,清水沖洗即可做料理來食用 可直接用來 炒菜 / 煮湯 / 涼拌,口感香脆好吃
將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑 脆筍拆封後無需川燙或浸泡,清水沖洗即可做料理來食用 可直接用來 炒菜 / 煮湯 / 涼拌,口感香脆好吃
將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑 脆筍拆封後無需川燙或浸泡,清水沖洗即可做料理來食用 可直接用來 炒菜 / 煮湯 / 涼拌,口感香脆好吃
將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑 脆筍拆封後無需川燙或浸泡,清水沖洗即可做料理來食用 可直接用來 炒菜 / 煮湯 / 涼拌,口感香脆好吃
秉持著古早傳統作法,不添加任何防腐藥劑 日曬筍乾+福菜+香菇+黃金醬筍等食材所提味出來的一道料理 早期的年代這道料理通常都是在大埔過年必備的料理之一 可以直接隔水加熱、放入微波加熱,淋上飯上就能品嚐美味的魯筍乾
秉持著古早傳統作法,不添加任何防腐藥劑 將麻竹筍的筍尾,煮熟後放入桶中壓約二個月,取出後經由手工將筍尾撕成一絲一絲後,以日曬方式曬乾並保留竹筍最原始的味道 處理方法:將一束筍乾以熱水浸泡二天,確認筍子能撕開後川燙去酸味,再水洗濾水。 調理方式:加水 2000g 後可加入個人喜歡的配...
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