調味醬料 Seasoning & Sauce

香菇成分 100% 萃取自優質香菇 簡單成分、安心享美味 取代鹽、味精 無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉 方便料理，一匙搞定

醃肉小教室：一斤肉+蜜汁醃料粉1.5匙+醬油一匙+米酒一匙+蒜末一小匙+砂糖一小匙(也可以用蜂蜜)(可依照個人口味做調整!!) 成份：糖、鹽、L-麩酸鈉、蒜粉、匈牙利紅椒、薑母粉、白胡椒粉、辣椒粉、甘草粉重量：100克士4.5克產地：台灣保存期限：2年保存方式：請放置在陰涼處勿受潮或陽光直射！...

精選艾草鮮蔬粉、素肉、香菇、糖、 黃豆油 。用植物油細火慢慢熬煮而成，不添加化學香精、味素與防腐劑，味甘香醇，地道臺灣古早風味，是佐餐、拌飯、拌麵調理美食的好幫手，更是讓人懷念的好滋味。

成分：鹽、L-麩酸鈉、蒜粉、黑胡椒粉、紅辣椒粉、琥珀酸二鈉、麥芽糊精、洋蔥粉、百草粉、薑黃、甘草、二氧化矽、薑母粉重量：100克士4.5克產地：台灣保存期限：2年保存方式：請放置在陰涼處勿受潮或陽光直射！開封後請儘速食用完畢！

日式經典高湯，精選極上柴魚、小魚乾、昆布，風味鮮美甘甜，香氣細緻優雅，適合各式和風料理，亦可撕開加入菜色調味使用。

正宗肉骨茶風味，精選整粒白胡椒研磨做為基底，湯頭爽口清澈，胡椒香氣濃厚，暖胃療心雙享受，適合搭配排骨料理。

小磨坊以秘製五香配方，嚴選多款香辛料調配而成，適用於各式滷煮料理，帶有清香甘甜風味，為滷汁堆疊濃郁醬香味，豐富舌尖滋味。 建議用量：1包滷包：1200毫升水：240公克肉量

小磨坊湯用胡椒粉是由胡椒與香芹精緻調和，即席灑用於湯類與麵類，更能提升香氣的表現。

雞肉成分 100% 萃取自優質鮮雞 簡單成分、安心享美味 取代鹽、味精 無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉 方便料理，一匙搞定

以肉桂葉磨成粉，相較於一般市售肉桂是以枝條磨成粉，以葉子磨成粉味道較淡，比較無嗆鼻感。 台灣原生種土肉桂，是一種帶有獨特香氣以及帶有甜味口感的香辛料。可添加於肉製品、麵包食品加工使用或直接用冷開水搖晃均勻後即可飲用，可依個人喜好自行添加蜂蜜飲用，風味更佳。

成份：鬼椒粉、青椒粉、紅椒粉、花椒粉、八角粉、蒜粉、食鹽、酵母精粉、L-麩酸鈉（調味劑）、呈味核苷酸二鈉（5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）（調味劑）辣椒精油、香料重量：100克±4.5克產地：台灣保存期限：1保存方式：存放陰涼處勿受潮；開封後請儘速食用完畢。

鰹魚成份 100% 萃取 各式食材完美搭配 炒、蒸、煮、煎、燉都好用

堅持用台灣米、自種小麥，選用在地原料，使用傳統陶缸發酵。酿造過程中，陶缸中的毛细孔可生呼吸與流循環的作用，再經過完整十個月以上的發酵期，堅持古法天然手法，釀造出含有高成的抗氧化劑(SOD)及二十三種豐富胺基酸的醋。

祖傳秘方，台灣人廚房不可少的味道 台灣一百年歷史，品質保證 提鮮、提味讓料理更美味

純白芝麻研磨而成，無添加任何調味料